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农产品质量安全“孝感行”走进大悟三里茶园,带你品尝绿意醉人的茶香!

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大悟人
大悟人Lv.11楼主+关注
2018-08-20 16:38 来自湖北 武汉
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欲把西湖比西子,

从来佳茗似佳人。



绿色防控出好茶


8月初,站在

三里柏园黄龙寺茶叶公园观景台

眺望远方,

漫山遍野的绿意惹人醉。

8月3日,海拔600米的三里茶叶生态公园一角。这里是大悟黄龙柏园茶、悟道茶等品牌茶叶的产地。当地整合茶资源,在有机种植的基础上,打造现代化生产基地,正在茶叶品质、品牌上发力。记者刘艳 实习生杨浩 通讯员李瑶 摄


  “来到我们茶叶基地,就好像在逛公园一样,满眼翠绿。”大悟黄龙柏园茶叶有限公司董事长严四毛说,“20年前,这里还是一个80亩的老茶园。”


随着时代的发展,市场需求、品牌需求,倒逼茶园实施绿色防控。2002年,茶园开始进行绿色防控,一改往日的粗放式茶园管理模式,实行标准化绿色生产——

早修剪、勤翻耕、有机肥,

保证茶叶品质和口感;

保护生态、修枝还园、无害防治,

只为一杯“放心茶”。


  “绿色防控,是一个大工程。我们使用的肥料,比一般肥料高出20%的投入,人工投入则更是高出50%。基地每年投入绿色防控费用高达150万元。”严四毛说。


绿色防控,耗时耗钱。

茶产品收效又如何呢?


好茶身价高。

据了解,

基地绿茶价格达1500元/斤至3000多元/斤

比市场均价高出近10倍。


集近二十年实践,

茶园茶产品获国际金奖品牌、

俄联邦五国出口认证。

今年,1万4千亩的茶园基地

预计年产春茶和秋茶共计5万斤,

产值可达8至9千万元。


匠心育佳茗


好茶诞生的两个关键:原料和生产

茶园管理是保障茶品原料安全的源头。

作为“中华孝文化名茶”,

湖北悟道茶业有限公司

是如何进行源头把控的?


  “在茶园建设上,公司实施生态化建设,标准化管理,良种化种植,物理化防治,坚持有机化标准管理茶园;在茶叶种植方面,公司采用规模化、集约化、现代化的种植管理方式,从源头上做好食品安全防范。”公司董事长谈汉波道出了自己的“种茶经”。


种茶先养地。

公司三里黄龙寺茶园5000亩基地

和芳畈伍肆3000亩茶园基地

均被农业部授予国家标准园茶叶示范基地

为公司生产优质安全茶叶产品提供保障。


图片来自网络

有了好原料,如何做好茶?


走进公司3800平方米的无尘车间,

从厂房设计、厂房建设到厂房装修,

所有生产布局都考虑到

避免人和物的交叉污染。

标准化,被诠释得淋漓尽致。


  公司品质部经理付勇介绍,去年,公司斥巨资引进了一条清洁化全自动生产线,日均产茶5000斤,工作效率大大提升。通过这条生产线,生产加工的温度把控更精准、茶叶数量更精准、时间控制更精准,茶叶实现了无菌化、清洁化生产,品质自然提升不少。


精工细作育佳茗。

公司产品市场合格率历年保持在100%

先后通过质量管理认证、

ISO9000质量管理认证、

1个有机产品认证、

4个绿色食品认证。

上半年,公司产值达2000多万元。

文章来源:孝感日报


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